3月15日まで亜麻亜亭が営業を行っていた新宿京王モールの南側ですが、この場所で新たなコーヒーショップがオープンすることになりました。
ここへの出店を決めたのはドトールコーヒーショップで、店名については新宿京王モール店と記載されています。9月下旬にオープンという貼り紙が最低でも1週間以上貼られているのですが、求人サイトでは9月28日にオープンすると記載されています。また、直近1週間を振り返ってもそこまで大がかりな工事を行っている様子が無かったため、看板のみを取り換えたほぼ居抜きのような形で営業を行う可能性があります。
小田急百貨店周辺の再開発などの影響もあり、新宿駅周辺からドトールの看板が年々減少していましたが、今回久しぶりに店舗が増える形になり、京王モールアネックスの店舗と共に二人三脚の体制（？）を取ることになるようです。なお、京王モールアネックスの店舗は株式会社ドトールコーヒーが運営していますが、新店舗はレストラン京王によるフランチャイズ形式での営業になるそうで、同社の公式サイトにも求人情報が掲載されていました。
・株式会社レストラン京王 | コーヒーショップ オープニングスタッフ募集
・ドトールコーヒーショップ新宿京王モール店のアルバイト・パートの求人情報｜バイトルで仕事探し(No.99338332)