先日からオープンに向けての準備を進めていた小滝橋通りにあるHawaiian Cafe OLUOLUですが、今週に入ってから各種工事がすべて終了したようで、お客さんを受け入れる態勢を整えた上で、オープニング日の告知などを行っていました。
入り口部分に貼られていた紙によると、オープン日は4月24日になると書かれていましたが、昨日の段階で開店祝いのお花が複数設置されるなど、既に営業を始めたかのような雰囲気になっていました。実際、この日は関係者のみが入店できる日として設定されていて、店内にはスーツ姿の男性が20人ほど座っていた他、レジか調理のスペースでもスーツ姿の男性が電球の付け替えらしき作業を行うなど、最終調整を行っているような雰囲気でした。
屋外で食事できるスペースなども用意されていましたが、現段階では詳しいメニューなどは明らかにされておらず、ぐるなびでも運営会社と思われる「株式会社サンライズフーズ」へのリンクを掲載するなどしているものの、新店舗のページにしては珍しく掲載保留のタグも貼られていました。
・Hawaiian Cafe OLUOLU 西新宿店 – 西武新宿/ハワイ料理 | 食べログ