4月30日で「スパイスBBQ Nicole」が閉店し、改装作業が行われていたセレサ陽栄新宿ビルの4階ですが、今月末から和牛焼肉やくにくの新店舗がオープンすることになっており、現在開店に向けての準備が行われています。
串に刺さった状態の具材などを室内の座席で調理するという若干特殊な業態を採用していたNicoleに代わってオープンするのは、新宿駅一帯や秋葉原などで営業を行う和牛焼肉やくにくの系列店で、和牛焼肉やくにく徹という名前が付いています。NicoleもやくにくもGYROホールディングスが運営を行っているので事実上の業態変更、またはリニューアルという形になり、また新店舗も他のやくにくと同じように鹿児島黒牛をメインにした展開を行うようです。
オープン日自体は5月31日ですが、記念のキャンペーンは6月1日からスタートするそうで、合計5種類のメニューが半額で提供されます。ただし、チャンピオン和牛盛り合わせ、極和牛炙り刺、鹿児島黒牛シャトーブリアンの3種類に関しては各日で提供可能な数が決まっている他、盛り合わせに関しては2人前以上の注文を行う事が追加の条件として課せられております。
・スパイスBBQ×食べ放題 Nicole 新宿 （ニコル） – 新宿西口/ビュッフェ | 食べログ
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