やや高級な飲食店が立ち並ぶ伊勢丹の本館上層階にあるイートパラダイスでは、昨日から自然派イタリアンというテーマを掲げた新しいレストランが営業をスタートさせております。
お店は「グリーンイタリアン トルチャ」と名付けられており、植物性食材を使用したメニューを多く取り揃え、ベジタリアンよりも1つ発展したビーガン料理などを提供しているそうです。ただ、野菜だけを取り扱うお店というわけではなく、他店と同じように動物を材料にした料理なども提供されているようで、公式サイトの写真では中央部分にビステッカを並べるなど、いわゆるガッツリ系のメニューも用意されているようでした。
現在はオープニングキャンペーンも実施されており、30日までの期間限定でほうじ茶や抹茶入り煎茶、和紅茶を先着順でプレゼントしてもらえるとのことです。ただ、ドリンクの内容についてはお客さん側で選ぶことが出来ず、なくなり次第終了という制約も設けられております。
・グリーンイタリアン トルチャ – 新宿三丁目/イタリアン | 食べログ
・11月22日(月) NEW OPEN！ヴィーガンフレンドリーな自然派イタリアン 〈グリーンイタリアン トルチャ〉 | ISETAN FOOD INDEX | 伊勢丹 新宿店 | 伊勢丹 店舗情報