焼肉ホルモンぼんず新宿本館「旧セントラルホテル」の向かい側で営業開始

賃貸契約の都合上で一旦閉店したものの、現在も新しい営業店舗が発表されない状態が続いている合作社ですが、同店が営業していたテナントでは新しい店舗が営業をスタートさせています。

本日オープンしたのは「知り合いがやっている焼肉屋」をコンセプトにしているという焼肉ホルモンぼんずです。店名には新宿本館と書かれていますが、現在解体工事真っ最中でもある東急プラザ赤坂の向かい側エリアに1号店を出店しており、2号店を池袋に設置していて、今回のオープンは企業側にとって5店舗目の運営になるようです。グルメサイトでは肉寿司や飲めるロースといった若干変わり種のメニューも紹介していましたが、基本的には和牛を織り交ぜたコース料理と一品料理を中心に提供する店舗になっているようですが、わずかな種類ではあるもののデザートや冷麺といった料理も提供することになっています。

合作社ではレイアウトの都合上10席しかありませんでしたが、ぼんずではその約4倍にあたる39席が用意されており、貸し切りなどにも対応しているとのことです。なお、入り口が狭いということもあってなのか、本日現地を見に行った時には、開店祝いのお花が解体工事中のセントラルホテルだった建物側に設置されていました。