※こちらの記事は1年以上前に配信されたものです。
今年の冒頭に閉店した居酒屋の「元気回復堂」の跡地に、西新宿屋台村と名付けられたお店がオープンすることになりました。
同店は「広島の酒場を盛り上げている」という株式会社広川屋が運営するお店だそうで、これまで広島市内に焼肉店から居酒屋までの様々なお店を出店していました。今回は従来のお店をミックスした新形態のお店として営業するそうですが、今の所求人情報では広島をプッシュしていくような説明はされておらず、メニュー例は牡蠣と保健所認可の生ユッケだけが記載されています。
出店場所は人通りの多い場所ではあるものの、肉と魚料理を扱う大衆居酒屋ということなので、同業者の多い「レッドオーシャン」での営業ということになります。なお、当初3月と紹介され、タウンワークでは4月1日と書かれていたオープン予定日ですが、一昨日に現地のビル内に貼られていた工事の予定表には「4月末ごろまで内装工事を行う」と記載されていたため、もしかしたらオープン日は5月ごろまでずれ込むかもしれません。
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