俺流塩らーめんがビル内で最も目立ったテナントになっている国土三協ビルの地下1階では、1月から新しい飲食店がオープンすることになっています。
「BAR and CAFE Sonora+s」という名前が付いている同店では、カフェとバーの機能を融合させた店舗として営業することになっており、求人ではバリスタとバーテンダーのアルバイトを同時に募集していました。営業時間についても深夜帯がある一方で、年末年始については休暇という扱いで、扶養内での勤務も可能になっているなど、単独の飲食店にしては比較的柔軟性のある待遇を用意しています。
客単価については4000円から5000円を予定しているということで、カフェにしては高価格帯ではあるものの、こちらはバーとして稼働している時の客単価をベースにしたような説明になっているのかもしれません。なお、カフェの時間とバーの時間では「インターバル」は存在せず、18時からシームレスにバータイムへと移っていくことになるようです。
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