カフェアマティが2023年10月に閉店して以降、音沙汰無しの状態が続いていたルミネ1の1階部分ですが、約2年ぶりにカフェの営業が行われることになりました。
この場所への出店を予定しているのは、門前仲町から生まれたというベーカリーのTruffleBAKERYで、今回の新店舗はベーカリーとカフェを一緒に運営していくと発表しています。一部の求人サイトでは、1月にオープンするという内容の告知などを出していたものの、プレスリリースでは27日にオープンするということを告知しており、結果的に当初の想定時期より半年遅れて開店することになったようです。
今回のような業態での出店は関東圏では初めてだそうで、さらに新店舗ではルミネ新宿店限定商品として、白トリュフを使用したホットドッグ、八ヶ岳天然水のレモンチーズクリームソーダを提供することになっています。また、オープニングキャンペーンとして「八ヶ岳天然水コーヒー」を30%オフで販売する予定を明かしているものの、こちらは開店日から7月21日まで行うというこで、チュチュアンナのオープニングキャンペーン並みに長い期間を設けています。
・フロアガイド │ ルミネ新宿 │ LUMINE
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