ルミネエストやマルイアネックスの様な大型商業施設や超高層ビルなどへの出店でない限り、ラーメン店などの飲食店は原則として1階か地下階への出店を行うことが多いのですが、ビルの最上階に出店するという珍しいタイプのラーメン店が、先月下旬から営業を行っています。
LUSH SPAの隣に位置する新宿ユースビルPAXの8階で営業を始めたのは、波海拉と名付けられたお店です。今日の時点では公式サイトを見つける事が出来なかったのですが、Instagramでは雅や粋などと名付けられたつけ麺、麗、月、忍の3種類で構成されるラーメンなどを紹介しており、そこからさらに3種類か2種類の麺量を用意しています。つけ麺は大でもゆで前400gということで、完食に苦戦するようなレベルにまでは設定されていないようでした。また、トッピングの中には「酒の肴セット」というメニューもあり、一番搾りやレモンサワーなどと共に居酒屋感覚で楽しむこともできるようです。
営業初日は7月30日だったようですが、求人サイトでは同店の情報と思しきものが4月ぐらいから漂っており、営業開始前にはレセプションと称して特定の方を呼んでラーメンを味わってもらう機会もあったようです。その影響もあってか、Googleビジネスプロフィールには既に30件以上の口コミが投稿され、開店後には英語と中国語での好意的なコメントも見かけました。なお、9月30日まではオープニングキャンペーンとして、つけ麺の雅を300円引きで提供するクーポンの配布を行っています。
・つけ麵・らーめん 波海拉 （ナミウラ） – 新宿/ラーメン | 食べログ