バレンタインデーが明日に迫っているということもあってか、本日は百貨店やスーパーまでの様々な店舗でチョコを買い求める女性の姿が目立っているように見えましたが、同じくチョコの販売を実施しているヒルトン東京のショコラブティックでは、昨日からワインに合う食パンというテーマの新商品を販売しています。
今回販売を始めたパンは2種類あり、塩トリュフバター食パン、クワトロチーズ食パンという名前を付けています。一斤などのサイズで数えられるような大きさではなく、7cm四方の食パンということで、「コンビニサイズ」などで考えると菓子パンのような大きさで提供されるようですが、熱湯処理や低温での熟成などを経て、2種類のトリュフなどを材料に使った食パンと、4種類のチーズをパンに使用したパンをそれぞれ楽しめるということで、高級食パンのようなこだわりが詰まっているようです。
ヒルトン東京で10年以上勤務されているパン職人の方が、試行錯誤を重ねた上で生み出したと説明されているパンではあるものの、販売価格はそれぞれ500円に設定されており、ホテルで販売されている商品にしてはかなりお手頃価格で購入することが可能です。なお、賞品の性質もあってなのか、オンラインショップでは同商品を購入することは出来ないようです。
・ワインに合う食パン「塩トリュフバター」＆「クワトロチーズ」 | 東京・新宿のホテルなら【ヒルトン東京】
・【ヒルトン東京】ワインに合う食パンを追求して誕生した「塩トリュフバター」＆「クワトロチーズ」新登場 | ヒルトン東京のプレスリリース