航海屋が閉店してから約半年が経過し、そのうちの半分以上の期間にわたって新店舗の出店準備が行われていましたが、その出店予定だった「う福 新宿三丁目はなれ」が昨日から営業を始めています。
元々は10月にオープンする予定だったものの、最初の開店予定日には看板などを始めとする航海屋の残置物がいくつか残っており、内部もコンクリート打ちっ放しのままでした。その後も最低3回にわたって開店時期の延期を行っており、12月に入ってから「1月7日オープン」の告知がグルメサイトなどに登場しました。チラシによる現地でのオープン告知などは行われておらず、元の店舗にあたるう福でも新店舗の情報は最後まで案内されませんでしたが、昨日同店の前を通った時には、華やかな開店祝いのお花などが並び、内部では複数グループのお客さんが座っていました。
店名にもある通り、鰻関連の料理が大半を占めており、鰻の出汁巻き卵や鰻のたれを使った焼きおにぎりなど、串もの以外の形も含めた様々な料理でうなぎの味を堪能することが可能です。座席に関しても壁面の部分に関しては半座敷タイプのような形になっているので、長時間同じ姿勢をとる事無く食事などを楽しめます。また、鰻の代表的料理とも言えるうな重も販売されていますが、料理のページを比較してみた所、う福新宿三丁目よりもう福新宿三丁目はなれの方が400円高い価格で設定されていました。
・うな串 焼鳥 う福 新宿三丁目はなれ – 新宿三丁目/居酒屋 | 食べログ
・うな串 焼鳥 う福 新宿三丁目 – 新宿三丁目/居酒屋/ネット予約可 | 食べログ