昨年設立された神戸牛ダイヤという企業が、浅草を中心に和牛関連のお店を次々展開していますが、新たに西新宿1丁目でも新店舗の出店を行うことになったそうで、現在スタッフの募集などを現地で行っています。
出店先として選ばれたのは、数カ月で閉店してしまった「日本初のヘアケアセルフサロン」の跡地で、新宿ひかりビルにとっては約4年ぶりに飲食店の営業が1階で行われることになります。一方、求人募集の紙に掲載されていた電話番号は神戸牛ダイア浅草1号店へ繋がる番号になっていて、QRコードを読み込んだ先でも、和牛刀だという新店舗関連のページは存在しておらず、詳細が明らかになるのはもう少し先になるようです。
求人情報と共に貼られていた「お知らせ」によると、6月3日から8月8日まで内装工事を実施するとのことで、お店のオープンはそれ以降になります。また、和牛刀の店舗名と合わせて鉄板焼き関連のお店として営業することも案内されていました。
・企業情報 – 吉祥吉グループ
・店舗 – 神戸牛ダイア【公式】