西武新宿PePeのやわらかシロコッペが営業していた場所にて、髭乃助というシュークリーム専門の店舗がオープンすることになり、現在開店に向けての準備が進められております。
やわらかシロコッペがコメダ珈琲系列の店舗だったのに対し、今回オープンする髭乃助はビアードパパ系列の店舗となります。店名も「beard」から内容を連想できるような形になっており、和三盆や雪化粧といったワードを織り交ぜた、和風のシュークリームというテーマで商品の展開を行っていくようです。オープン時から用意されているのは6種類のシュークリームで、1つあたり250円から300円の価格帯で提供される予定です。
今回の出店は、過去に小田急エースで営業した事のあるシュクリムシュクリ同様、新宿の店舗が最初のお店という位置づけになるとのことで、「第1号店」という表記をされていることから、今後の人気次第では別途新たな支店が作られる可能性もあります。また、意図的なのかは不明ですが、オープン日は日本の代表的な行事である七夕と重なる7月7日を予定しております。
✨「和」を包みこむ6種の商品✨
ビアードパパで長年培ってきた、シュークリームの包あん技術、焼成技術で作る生地に。厳選素材を、こだわりを、真心を丁寧に「包む」#王道お菓子のニュースタンダード#髭乃助#ビアードパパ https://t.co/Dkta0ouz7c@beard_papa pic.twitter.com/3gZLTjpl3d
— 7/7ｸﾞﾗﾝﾄﾞｵｰﾌﾟﾝ✨髭乃助 by beard papa 公式 (@higenosuke_bp) June 23, 2021
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・髭乃助 | 西武新宿ぺぺ ビアードパパから生まれた和のシュークリームブランド
・シュークリーム専門店“ビアードパパ”から生まれた「和」を包み込むシュークリーム新業態“髭乃助”1号店が西武新宿ペペ（東京都新宿区）にグランドオープン！｜株式会社麦の穂のプレスリリース