大井町にある麺料理の「ajito ism」25日に新宿店がオープン予定


ajito ism先月末に設備の関係で閉店したばかりの魂心家の跡地に、25日より「ajito ism shinjuku base」というお店がオープンすることになりました。

ajito ismは、大井町で10年以上営業している飲食店で、過去にはピザ味のまぜそばという若干変化球なメニューをカップ麺で提供したこともあります。つけ麺などの各種メニューは、どこか無国籍料理のような雰囲気がありつつも、太陽のトマト麺のようなおしゃれさを兼ね備えた一品になっています。これまでに東京ラーメン・オブ・ザ・イヤーの汁なし部門で3年連続1位を獲得したという実績もあり、デートなどでも利用できるお店かもしれません。

なお、今月中にオープンする予定ではあるものの、一昨日の段階では魂心家の状態から外観などがほぼ変わっておらず、雑にはがされた魂心家関連の販促物の上から、お店のオープンの告知が貼られていました。

広告