西新宿にいくつも店舗を抱えている中華料理店として知られている日高屋に行ってきました。が、正直な所、恐らく同じ日高屋のチェーン店内でも最悪の店舗なのではないかと思ってしまうほど、悪い環境でした。
カウンター席には生ゴミの臭いが立ちこめ、地下と別れている厨房には処理を終えた生ゴミの袋のようなもの（？）がいくつか地面に置かれたままになっていました。店員も日本語にまだなじみきっていない外国人のみしかいないなど、やや疑問に思う点もいくつかありました。
普段からあまり気にかけたりしませんが、この環境下だと地下と1Fとで調理場が分かれていて調理場が見えないのも、一つの不安材料になってきます。
今回注文したW餃子定食（590円）です。から揚げが付いてくるなど、一種のオプションはあるのですが、肝心の餃子はチルド製品とどこが違うのか、正直分からないほどでした。