主にケーキの販売などを手掛けていたFOUNDRYの新宿京王店が、一昨日で営業を終了したのですが、同業者であるMERCER bisイイトルミネ新宿店も、31日で閉店することになりました。
同店は4月16日から「現在の形」になっており、イイトルミネ開業後のタイミングから4月15日まではMERCER BAKESHOPとしてケーキ類の販売を手掛けていました。リニューアル後も新宿限定商品の展開を行うなど、同店だけで行う独自の施策も実施してきたのですが、現在の形になってから約半年でイイトルミネから姿を消す事になりました。
ショーケースに並んでいるのは食品サンプルなのですが、一部商品に関しては売り切れの札を貼っているものの、基本的にはまだ通常通りの営業を行っているような様子でした。また、ブランドが無くなるFOUNDRYと違い、渋谷店と二子玉川店については引き続き営業を続けるようで、予約ページでは11月以降も両店舗で通常通り商品の受け取りが出来るようになっています。なお、MERCER bisの隣にあった山ノチーズは10月7日で閉店していたようですが、11月上旬からは新宿駅のNewDaysにて商品の展開を行っているシュガーバターの木が、独立した店舗を出店することになっています。
・MERCER bis – TableCheck
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