建て替えが行われる前の白鳳ビルにとって、ある意味看板的な店舗になっていた築地すし好が、今月末から「ほぼ同じ区画」に店舗を構えることになりました。
新店舗には「築地すし好 匠」と書かれているため、厳密には復活ではなく、新業態の出店ということになるようです。求人情報には住宅手当や賞与の支給などにまで言及した内容が記載されているものの、公式サイト上では店舗そのものに関する情報はなく、Instagramの動画にて一部メニューの紹介などを行う程度に留まっています。また、築地すし好新宿東口店でも同店のオープンに関する案内は、少なくとも屋外から見える範囲では行われていないようでした。
開店日である30日には、通常4730円する「こだわり天然まぐろセット」を、同日限定で2200円にて提供する他、どこかしらで配布されているチラシを持参して来店した方は、11月30日までドリンク類を1杯サービスするキャンペーンも行うとのことです。なお、現在同店の店名をGoogleで検索すると、Instagramの公式アカウントが投稿した日時を参考にした「嘘のオープン日」がAIによって表示されているため、注意が必要です。
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