先日まで断続的に続いていた吹き抜け部分の工事が終了し、地下1階部分の噴水が「完全復活」を遂げた新宿センタービルですが、同フロアに「てっぱんのスパゲッティ」と名付けられた飲食店の出店が行われるようです。
同店はサンマルクホールディングスが手掛ける鎌倉パスタのグループ店として運営されているようで、これまでに博多、梅田、蒲田駅付近への出店を行っているそうです。グルメサイト上に掲載されていた他店の写真には、300gが基本になっているという記載などがあり、スパゲッティーのパンチョのように女性やお子さんなどにとってはやや大盛り気味の飲食店として運営されるようです。また、蒲田セットと名付けたちょい飲み系のメニューも用意されているとのことで、今後新宿でも似たようなメニューが提供されるかもしれません。
オープン日は2025年2月と書かれており、場所についてもまだビル内にポスターなどが掲示されていません。なお、開店後は5月末までオープニング時給として、通常の時給に加えて200円を上乗せした時給で給与の支払いを行うことになっています。
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