俺の空跡地への入居が決まっていた麺場 田所商店が本日オープンし、区内唯一の店舗として営業を始めました。
公式サイトでは本日までの間に撮影されたと思われる写真と共に、店舗の概要を紹介しています。外から見た限りでは俺の空時代とほとんど変わらないレイアウトになっており、内装も一定レベルの変更にとどまっていたように見えたのですが、カウンター席を2席減らしているということで、テーブル席と合わせて計18席の体制になったようです。また、ラーメンのスープに使用される主な味噌の種類も記載されており、都内では3店舗目となる甘口だという江戸前味噌を使用すると明記していました。
営業時間は11時から22時で、21時30分がラストオーダーになっているそうですが、現段階では定休日などは設けておらず、年中無休で3タイプの味噌ラーメンを楽しめるようです。なお、ZOZOマリンスタジアム内にお店があるという縁もあってなのか、本日飾られていた開店祝いのお花を確認した所、株式会社千葉ロッテマリーンズの社長名義でのお花も飾られていました。
・2024年11月14日【東京都新宿区】麺場 田所商店 新宿西口店がオープンいたしました | 味噌らーめん専門店 麺場 田所商店