新宿プリンスホテルでは日本酒に関するイベントが6月16日に開催されることになり、現在予約の受付などが行われています。
この催しは同ホテルで度々行われているもので、25階の風雅でメイン料理の和食を含む様々な料理とともに、複数種類の日本酒を1度に楽しめるというものです。料理は大久保圭吾料理長によって用意されたコース料理が提供されるとのことで、牛肉やお寿司などが一風変わった形で楽しめるようにもなっているそうです。
今回も秋田県から大分県までの5カ所から選ばれたお酒を楽しめるようになっていて、スッと飲めるものから非常に辛口なお酒までが用意されています。料金は1人8000円で、SEIBU PRINCE CLUBなどの開院であれば1000円引きとなっています。日時は18時30分から20時30分までの2時間を予定しているため、会社帰りに立ち寄るというのは時間の関係で少し厳しいですが、有給などを取ったうえで楽しみに行くというのも手段の一つかもしれません。
・風雅一献 ～日本酒を楽しむ会～