バレンタインデーシーズン前の風物詩とも言えるサロン・デュ・ショコラがスタートし、伊勢丹の6階でチョコレートなどに絡めた様々な商品が販売されています。
今回も会期を実質3つに分けておりますが、テーマ自体は昨年と同じものを採用しているようで、Part1の現在はカカオにフォーカスを当て、Part2はパティシエの技などのPR、Part3では「ショコラの多様性」に絡めた各スイーツなどを販売することになっています。現在はテーマに沿う形で、独自のカカオ農園を作ったことなどをアピールしている店舗もありますが、基本的にはチョコレートを純粋に楽しめるお店ばかりで、パフェやジェラート、クレープ、さらにはチョコを乗せたピザなど、イートインコーナーも様々な形でチョコを楽しめるようになっていました。
現在行われているPart1に関しては16日から20日まで予定されており、Part2は24日から29日まで、Part3は2月1日から6日、8日から14日まで行われます。ただ、昨年の「実質3日間」よりは1日長いものの、Part2の期間のうち24日と25日に関してはエムアイカード会員の方しか入れないため、Part2の一般会期は事実上4日間のみになっております。
・サロン・デュ・ショコラ2025 PART1 CACAO | サロン・デュ・ショコラ2025 | 三越伊勢丹オンラインストア・通販【公式】