本来の予定よりも少しだけ開店の予定時期がずれ込んだ油そば店の元祖油堂ですが、昨日の11時に歌舞伎町店が区内1号店としてオープンいたしました。
初日に現地を訪問した所、狭い厨房内で店員の方が5人以上稼働しており、店外でも呼び込みを行う方の姿などがありました。最近のチェーン店にしては珍しく（？）、この日は外国人の店員の方が一切おらず、調理工程が進むごとに威勢の良い日本語が飛び交うなどしていました。店内のデザインは他店と統一されたものになっていて、調味料や荷物置き場を照明で照らしていたり、全体的にステンレス系のスタイリッシュな空間に仕上げていたりと、町田商店を始めとした系列店とは違う雰囲気になっています。そのため、同じ麺料理系の店舗ではあるものの、コの字型いわもとQ時代の面影は良くも悪くも一切無くなっていました。
ちなみに新店舗ということもあってか、券売機ではクレジットカードのようなキャッシュレス決済の他に新札への対応も行われているとのことです。
・【公式】元祖油堂 歌舞伎町店｜株式会社ギフトホールディングス