西武新宿PePeの「地上にある飲食店スペース」として展開されているBrick St.では、先日PIER’S CAFEの営業が終了し、2つのテナントが休業状態になっていますが、9月12日からベローチェの新店舗がオープンすることになりました。
PIER’S CAFEの跡地では今週までの間に内装工事が行われていて、作業着姿の男性が力を合わせて「鉄製の棒らしきもの」を搬出したり、周辺の清掃を行っていたりしている姿を確認していますが、ベローチェの告知を行っている求人サイトでは具体的な住所まで明記されていません。ただ、Brick St.の最南端にあるテナントを使用するのであれば、Cafe Jr.西武新宿駅店からの流れ（？）を受け継ぐ形での営業にもなります。
勤務時間については6時30分から22時30分までの間で設定されており、この辺りはPIER’S CAFE時代とさほど変わらないようでした。これまでベローチェは新宿3丁目、新宿5丁目、西新宿7丁目などにそれぞれ1店舗ずつ出店を行っていましたが、9月からは歌舞伎町1丁目のみ2店舗体制での運営を行うことになります。
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