複数のレストランが共同で営業を行う「Decoration Kitchen」今月末で閉店

2023年10月6日 ホテル, 渋谷区側

小田急ホテルセンチュリーサザンタワー
小田急ホテルセンチュリーサザンタワーでは、新宿のホテルにしては珍しい「共同キッチン形式の店舗」が運営され、Decoration Kitchenという名前で展開されていますが、同店が今月末で閉店することになりました。

フードホールからインスピレーションを得た形で営業している同店は、各種肉料理やラーメン、エスニック料理などを展開しており、現在は8店舗が共同で運営を行うという形になっています。公式発表自体は10月5日に行われましたが、脳腫瘍の持病を持ちながらアイドルになり、2015年に亡くなった丸山夏鈴さんの名前を冠した麺屋夏鈴の方がそれ以前から閉店の告知を行っており、事実上現在の場所へ移転オープンした同店が無くなることを明かしていました。

残り1カ月足らずではあるものの、麺屋夏鈴以外の店舗はSNSなどでこの件について特に発表されておらず、「支店」を持たない店舗の今後については、少なくともネット上では明らかにされていません。なお、Decoration Kitchenの公式Instagramも最終更新が8月20日で、Xに関しては2021年の10月6日が最後になっていました。



・閉店のお知らせ – 【新宿】デコレーションキッチン｜小田急ホテルセンチュリーサザンタワー19階

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